Przygotowanie do wesela do czas pełen stresu i nerwów. Warto odpowiednio wcześnie rozpocząć wszystkie czynności, które zagwarantują nam i naszym gościom niezapomniane przeżycia podczas tej wyjątkowej nocy. Z pewnością pierwszym elementem będzie wybór odpowiedniego miejsca, w którym odbędzie się wydarzenie. Sala weselna lub restauracja na bankiety powinna odpowiadać naszym preferencjom, musi być wystarczająco duża oraz zawierać dodatkowe elementy, z których będziemy chcieli skorzystać, takie jak zewnętrzny roll-bar, klimatyzacja czy struktura multimedialna.

 

Następnym krokiem jest wybór menu: musimy pamiętać o zwyczajach żywieniowych naszych gości, w szczególności, jeśli cierpią oni na alergie pokarmowe lub z przyczyn religijnych bądź ideologicznych nie spożywają pewnych grup produktów. Wina dla gości weselnych warto wybierać w oparciu o serwowane dania, w czym z pewnością pomoże wykwalifikowana obsługa restauracji. W dużych miastach, takich jak Bydgoszcz, istnieje także możliwość wynajęcia zewnętrznego cateringu, co sprawdza się przede wszystkim w przypadku osób, o określonych preferencjach żywnościowych.