Kiedy przygotowujemy posiłki, zazwyczaj zależy nam aby było ono smaczne, a już nieco mniej uwagi przykuwamy do tego aby było ono zdrowe.
Warto jednak pamiętać, że to co jemy często wpływa na nasze samopoczucie jak i funkcjonowanie naszego organizmu.
A więc co powinno zawierać najzdrowsze jedzenie.
Do codziennej diety warto włączyć m. in.
ORZECHY WŁOSKIE
Bogate są one w takie witaminy jak A, C, E, K, PP oraz witaminy z grupy B.
Zawierają także garbniki, flawonoidy, sole mineralne – wapń, magnez, fosfor, miedź. Bogate w kwasy tłuszczowe omega-3 oraz antyoksydanty wspomagają pracę mózgu, dlatego zaleca się je głównie dzieciom, podczas intensywnej nauki w szkole.
KAPUSTA
Dietetycy już od dawna zachwycają się tym warzywem, gdyż nie zawiera ono dużo kalorii i jest bogate w witaminy (A, B1, B2, B6, C, E, K, PP, U) składniki mineralne i błonnik pokarmowy. Dzięki temu, że posiada w swym składzie siarkę, pozytywnie wpływa na włosy i paznokcie.
BURAKI
Główna zaletą tego warzywa jest to, że pomaga walczyć z nadciśnieniu krwi.
Również regularne picie soku z buraków pomaga zwiększać wytrzymałość organizmu na wysiłek fizyczny
Ważne jest aby kupować warzywa tylko ze sprawdzonych źródeł.